Masitas de banana y cacao sin tacc !!!
aliciaarechavala @alilu1206
#antojitos
Quería comer algo rico, dulce y sin culpa, aunque moderadamente, y salieron estas masitas dulces sin manteca, sin azúcar y sin Tacc ideales para una merienda sabrosa, galletitas pero tiernas y húmedas que también se pueden guardar en el freetzer y no tentarnos, controlando nuestra ansiedad....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar los secos: harina, cacao, bicarbonato, sal, goma xántica, stevia, el cappuccino o café instantáneo y el polvo para hornear.
- 2
En otro bowl o plato hondo pisar las bananas, agregar la miel, esencia de vainilla, el huevo y el aceite y mezclar bien.
- 3
Volcar el batido a los ingredientes secos y mezclar bien integrando todos los ingredientes hasta conseguir una pasta húmeda pero consistente.
- 4
Encender el horno a temperatura suave. Mientras colocamos porciones pequeñas sobre placa apenas aceitada o sobre lámina de siliconas, yo hice en ambas y no hay diferencias, lo único que con la plancha de siliconas no colocamos materia grasa. Hornear unos 20 minutos a 180° aproximadamente. Sacar del horno y esperar unos 10 minutos para desmoldar con cuidado para que no se quiebren.
- 5
Quedan unas masitas blandas de consistencia al brownie, que particularmente me encantan!!! Tuvieron mucha aceptación en mi casa!!! 😋
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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