Rollitos de calabacín con salmón

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Rollitos de calabacín con salmón ahumado súper saludables y fáciles de hacer!

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1/2calabacín rallado
  2. 100 gparmesano
  3. 2huevos
  4. Queso crema
  5. Salmón ahumado
  6. 1/2aguacate
  7. Espinacas frescas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclamos en un bol el calabacín, el parmesano y los huevos para hacer el rollito.

  2. 2

    Extendemos la mezcla en una bandeja y lo horneamos durante 15 min a 180 grados.

  3. 3

    Para el relleno ponemos en un extremo de la tortilla una capa de queso crema, salmón ahumado, aguacate y espinacas.

  4. 4

    ¡Lo enrollamos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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