Rollitos de Calabacín y Salmón

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¿Que os parecen estos rollitos tan bonicos y saludables? Le hemos copiado la idea a @foodiction.Vlc, que es una verdadera artista de la comida fit y la vida healthy. Visitad su perfil para fliparlo. #PlatosDeNuestrosCompis
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín en tiras y pasamos por la plancha o hacemos un par de minutos al vapor. Que no quede muy hecho o se romperá.
- 2
Cortamos las lonchas de salmón en tiras del mismo tamaño que el calabacín.
- 3
Ponemos una tira de salmón y una cucharada de queso encima de cada lamina de calabacín y enrollamos para formar mini rollitos.
- 4
Seguimos con todas las laminas de calabacín y disponemos en un plato, si hiciera falta, los sujetamos con palillos.
- 5
Podemos mojarlos en un poco de salsa de soja justo antes de comer para darle aún mas toque japo.
- 6
Disfrutad!
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