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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la verdura en tiras finas como de 3 cm de larga, lo ponemos en un recipiente apto para microondas y añadir pimienta, albahaca, aceite oliva y sal.

  2. 2

    Tapamos el recipiente con papel film y le hacemos unos agujeros, lo introducimos al microondas 10 minutos a 800 W. Que se quedé pochadito.

  3. 3

    Sacamos y dejamos que temple.

  4. 4

    Preparamos las lonchas y vamos poniendo la verdura repartida y enrollamos con el salmón, los vamos poniendo en un plato.

  5. 5

    Cuando los tengamos todos espolvoreamos con eneldo y perejil picado. Lo acompañamos con un buen alioli casero.

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Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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