#cookpadmycook #delantaldorado un plato para repetir y disfrutar de el sabroso y sano os animo a que lo probéis y me vais contando

Me trajo mi marido un kilo casi de rape y me gusta prepararlo en cazuela de barro.Esta vez lo he acompañado con unas patatas y un majado de almendras que le dió un sabor muy rico al plato. Nos ha gustado y sobró un poquito que comeremos mañana.

Una receta sencilla pero deliciosa para incorporar el rape a nuestra dieta

Cazuela de rape y patatas con un sofrito de cebolla, pimientos, tomates, zanahorias y una picada de avellanas y ñora

Rape en trozos adobado horneado sobre unas capas de patatas en ruedas y regado todo con una salsa de tomate casera, muy sabroso.

Ayer encontré dos colas de rape en el congelador y se me ocurrió cocinarlas al vapor embadurnadas de pimentón picante y pimienta rosa recién molida.Como siempre que cocino al vapor, aproveche para cocinar varios ingredientes para futuras recetas.En este caso opte por cocer patatas, alcachofas congeladas y las dos colas de rape en un cocedor eléctrico.

Un plato muy sabroso con sabor intenso a pescado, las patatas quedaron muy ricas y el rape delicioso.

Es un guiso marinero que me enseñó un pescador de mi barrio, que hacían en la barca mientras pescaban.

Una manera sencilla, rápida y muy rica de hacer colas de Rape al horno.

Una sabrosa receta para cocinar el rape acompañado de unas patatas con salsa de pimienta.

Rape con un sofrito de cebolla, pimientos, tomate con tomillo y aceitunas negras.

El Sábado elaboré esta receta que en principio iba a acompañar el pescado y marisco con arroz hervido o puré de patatas..... pero al triturar la salsa y volverla a poner en la cazuela, cambié de opinión y estofé unas patatas con la salsa. Quedaron muy ricas y mi marido encantado con el guiso. Le puse una puntita pequeña de guindilla y un toque de curry, le dio el toque picantito, pero eso es opcional.No hice fotos de los pasos anteriores a estofar las patatas, ya que es una receta que tengo publicada y no era mi intención publicarla.

Rape en salsa de tomate con aceitunas y alcaparras, coñac y una picada de ajo y almendras. Muy bueno y fácil

#mineveraporcolores

Tenía un trozo de rape que no me daba para comer todos entonces lo hice asi con un tomate y unos pimientos del piquillo resulto delicioso.

Plato sacado de un libro de Karlos Arguiñano salvo que está un poco modificada, pero está igual de buena.

El rebozado del rape sólo use harina, pero con una orly queda mucho mejor.

#glutenfree

Esto lo ha cocinado mi marido 😅. Muy rico !!!

Hoy para cenar un papillote de verduras y pescado con un pequeño toque picante . El pescado en papillote queda delicioso y súper sabroso. #lospancorbo

#recetasfit

Por fany💎

Hice esta receta para

Especialmente dedicada a mis hijas 😘

Cena sana y cómoda

Hoy vamos a comenzar la semana con una receta para los amantes del pescado, probarla os gustará la combinación de boletus con el rape.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo aquí mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

El #rape es un pescado que suele ser bien aceptado por todos los paladares. De pequeño yo lo comía bastante, en casa. Esta vez lo guiso con unos #champiñones, que le da un contraste más que rico para esta receta de cocina casera.