Rape de patatas guisantes😋

María Consuelo Ortega
María Consuelo Ortega @cook_24217981

Rape de patatas guisantes😋

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1cola de rape de la que venden congelada
  2. 250 grtomate triturado
  3. 1/2cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2 cucharaditapimentón dulce
  6. Comino molido
  7. Jengibre molido
  8. 1 pocoagua
  9. 2patatas
  10. Pereji
  11. Aceite de oliva
  12. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Empezamos pochando la cebolla con poco de aceite, añadimos el pimentón y removemos

  2. 2

    Después echamos el tomate triturado, los dientes de ajo a trocitos, el comino, jengibre al gusto. Dejamos cociendo a fuego medio y cuando esté la salsa lista apagamos y reservamos

  3. 3

    Mientras tanto pelamos las patatas a trozos y las ponemos al microondas durante 4 a 6 minutos para que no queden muy blandas y luego no se deshagan

  4. 4

    Cortamos la cola de rape (descongelada la noche anterior) en cuatro trozos y a continuación añadimos las patatas, el rape a la salsa y dejamos cocer a fuego bajo durante 10 minutos y listo!!!!😋

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María Consuelo Ortega
María Consuelo Ortega @cook_24217981

Comentarios (2)

Marina G M
Marina G M @cook_25864271
Buen día buen bueno tus recetas son geniales para la que aprende de cocinar
Que tengas un buen día
Feliz sábado 😃

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