Vasitos de crema de limón con culis de frutos rojos

LOURDES MANRIQUE TORREIRA
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198

Como hoy he hecho una tarta de limón y merengue, la crema de limón que me sobró la he utilizado para hacer estos vasitos.

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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. Crema de limón
  2. 50 grfrutos rojos congelados
  3. 30 grazúcar
  4. 1 puñadoarándano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Echar en unos vasitos la crema de limón. Esta crema está descrita en la receta de la tarta de limón y merengue. Para hacer menos crema, ajustar las cantidades al gusto.

  2. 2

    Echar en el vaso de la Thermomix los 30 gr de frutos rojos congelados y los 30 gr de azúcar, programar 10 minutos, a 60ºC, durante 10 minutos.

  3. 3

    Una vez que terminado el tiempo, dejar enfriar, en el mismo vaso de la Thermomix.

  4. 4

    Una vez frío verter sobre la crema de limón y adornar con unos cuantos arándanos.

  5. 5

    Estos vasitos están buenísimos y son muy refrescantes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LOURDES MANRIQUE TORREIRA

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