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Ingredientes

1h 30min
6 raciones
  1. Carne tortuguita
  2. 1 litroagua
  3. Sal
  4. comino
  5. cebolla de verdeo
  6. morrón
  7. cebolla
  8. tómate

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Este corte de carne es muy jugoso por eso lo usé.

  2. 2

    Poner en la olla a presión con las verduras y el agua.

  3. 3

    Dejar reposar, deshilachar.

  4. 4

    Sofreír 🍅, morrón, cebolla de verdeo, se le pone un poco de caldo que había reservado y añadir la carne.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mercedes M
Mercedes M @Annecookpad

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