แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
1-2 ที่
  1. มะละกอดิบขูดเป็นเส้นยาว 1 ถ้วยตวง
  2. มะเขือเทศสีดา 1 ลูก
  3. แครอทขูดเป็นเส้นยาว 1/4 ถ้วยตวง
  4. ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
  5. พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด
  6. กระเทียม 2 กลีบ
  7. กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. นำ้ตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. นำ้ปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  11. นำ้มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

15 นาที
  1. 1

    ตำพริก,กระเทียม ให้พอแหลก แล้วจึงเด็ดถั่วฝักยาวเป็นท่อนตามลงไป ตำให้เข้ากันดี

  2. 2

    หั่นมะเขือเทศใส่ลงไปในครก ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาลปี๊บ,น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้ทั่วจนกว่าน้ำตาลปี๊บจะละลายจนหมด

  3. 3

    เติมมะละกอ,แครอท ตามลงไป ตำเบาๆพร้อมคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน 

  4. 4

    สุดท้ายเติมกุ้งแห้ง,ถั่วลิสงคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที เป็นอันเสร็จ >> ตักใส่จานเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
piano willms
piano willms @cook_5642135
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน