Tallarines con salsa cremosa de coliflor a la parmesana

Salsa de tomate y quesos, deliciosa para preparar platos de pasta!! Puro sabor y olor.

En nuestro caso, hemos decidido usar unos tallarines con salsa pesto y coliflor, consiguiendo una receta saludable, sencilla y muy sabrosa.Preparar pasta para comer suele ser una de las opciones más sencillas, rápidas y deliciosas, ya que dependiendo de la pasta, podemos combinar muchas salsas y sabores diferentes.

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#dominoSi te gustan las salsas cremosas de tomate para pasta, esta salsa de tomate y nata tiene que formar parte de tu colección de recetas sin lugar a dudas. La pasta con tomate y nata es un plato muy fácil de preparar, puedes hacerlo todo casero o usar tomate triturado de bote para tenerla lista en poco tiempo. Ya verás que preparar un rico plato de pasta con tomate con un toque diferente y original, por la cremosidad que le aporta la nata, es mucho más sencillo de lo que crees y ¡ Te sorprenderá el acabado !.

De los quince kilómetros que recorro habitualmente, hoy, el cielo pasó del rosa claro al gris, y del gris al celeste pálido, para pararse unos segundos en ese tono blancuzco nebuloso que difumina los contornos y engaña la vista, para terminar en ese precioso azul brillante. En ese momento, bajándome del coche, creí que ese color se mantendría durante el resto del día, pero a la mente me vino la frasecilla: “La ausencia de pruebas no es una prueba de la ausencia”—argumentó ad ignorantiam— y mi mente ya cayó en picado: que si el dragón en el garaje del astrónomo Carl Sagan (quien asegura que, si no hay ningún experimento concebible válido contra su afirmación de la existencia del dragón, la incapacidad de invalidar su hipótesis no equivale, en absoluto a demostrar que es cierta, por lo que pide acabar aceptando, en ausencia de pruebas, lo que dice), que si el unicornio rosa invisible, que si la tetera de Russell... Por fortuna, en ese momento, sonó mi teléfono, ya habían elegido el lugar del café de esta semana y, el ensimismamiento se fue con una sonrisa en la cara.(Sumamos esta receta a la categoría amarilla 💛 —recetas del día a día— del reto por colores: Salsas que no fallan).#mineveraporcoloresP.S.: Durante todo el día, el cielo ha estado precioso.

Plato muy rápido y fácil.

Salsa rápida de hacer y con ingredientes que tenemos por casa casi siempre.

Solo necesitarás 3 ingredientes para elaborar la salsa tradicional: huevo, queso pecorino y panceta, con ellos obtendrás una salsa untuosa y deliciosa. Sin embargo hay quienes le incorporan nata o usan otro tipo de queso como el parmesano o grana padano.Se dice que esta receta es originaria de Los Apeninos al norte de Italia donde los "carboneros" que trabajaban en las minas comían esta pasta y que la abundante pimienta negra molida por encima del plato simulaba las veces del carbón. Historiadores también sostienen que esta salsa se inventó durante la Segunda Guerra Mundial por un cocinero de Roma que a la llegada de los soldados estadounidenses que traían raciones de bacon y huevos, él las usaría para condimentar la pasta y por último añadiría la pimienta y el queso para mejorar el sabor. #delantaldorado

Soy una apasionada de la trufa (no experta, pero apasionada), sin embargo cada salsa comprada que "contiene" trufa no esta hecha con trufa de verdad, así que decidí hacer mi propia salsa :)Sabed que la trufa no tiene sabor como tal, es un alimento que da olor y así "sabor" así que no esperéis que los pedazos de trufa sepan a algo. Es la grasa que absorbe el sabor, así que para esta receta use tanto nata como queso para que se impregnen en el sabor de la trufa.Nota: el sabor de las salsas de trufa comprada suele ser muy intenso pero no es lo que ocurre con esta salsa que tendrá un sabor muy suave.

#BatallaenlacocinaCualquier tipo de pasta va bien con estos ingredientes, es como una pasta marinera.#pasta

Una receta fácil y rápida para una comida o una cena cuando el tiempo apremia. Ideal para llevar en tuper al trabajo cuando se disponga de microondas y también para todos aquellos jóvenes y no tan jóvenes debutantes en la cocina porque #AsiSoyYo

#TodoCasero

Resulta que tenía ganas de comer algo distinto y busqué esta receta en Internet... se llama "pasta en salsa alfredo" pero un día en un blablacar llevaba a un muchacho italiano le pregunté por esta salsa y me dijo que en Italia no existe! Que es inventada... en fin... yo desde mi inexperiencia en comida italiana la hice y me salió riquísima, que es lo que importa!! :)

Tallarines hechos en casa con la salsa carbonara.#tallarines #pasta #salsa #carbonara

Te ha sobrado brócoli y no sabes que hacer con el?? Prueba está salsa con pasta, arroz o para dipear!

Un plato delicioso para salir de la rutina de la pasta con tomate. Cuando probéis la salsa junto con el queso el resultado os gustará muchísimo, ¡Estoy segura! ¡Qué aproveche! #mirecetario

El otro día hice una salsa de albahaca con bacalao espectacular y he pensado que esa salsa con pasta también va genial.La diferencia es que hoy es todo de conserva...menos la albahaca que es fresca, pero seguro que el resultado final también es espectacularPor motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Para hacer esta receta lo imprescindible aparte de la pasta fresca es cocinarnos unos champiñones a la griega, la combinación es estupenda.

Para los que nos encanta la pasta y el queso. No lleva nata #mirecetario

Era una receta de mi compañero porque quería probar la mantequilla de Caviar. La receta de esa salsa sale de una revista de cocina. La mantequilla se puede hacer con mantequilla blanda y huevos negros de pescados. Es de color gris un poco feo pero es una sorpresa en la boca😋.

Fui a un restaurante italiano y me pedí este plato me encanto y cuando llegue a casa investigue un poco la receta y resulta que es muy fácil de hacer y están buenísimos!

Inspirada por Loli Domínguez

Nos quedó salsa de pera de las medias lunas de ayer y hoy la aprovechamos con unos tallarines