Tallarines en salsa verde

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#Batallaenlacocina
Cualquier tipo de pasta va bien con estos ingredientes, es como una pasta marinera.
#pasta

Tallarines en salsa verde

#Batallaenlacocina
Cualquier tipo de pasta va bien con estos ingredientes, es como una pasta marinera.
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Ingredientes

35 minutos
2 comensales
  1. 250 gtallarines
  2. 150 gguisantes
  3. 150 galmejas
  4. 150 ggambas
  5. 1cebolleta
  6. 1 dienteajo
  7. Vino blanco
  8. Perejil
  9. 1 cucharadamaicena
  10. Laurel
  11. Sal

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Primero se cuecen los tallarines en agua con sal, laurel y un poquito de aceite.

  2. 2

    Mientras en una sartén ponemos una cucharadita de aceite y rehogamos el ajo, la cebolleta y la cucharada de maicena.

  3. 3

    Agregar el vino blanco (medio vasito) se deja que cueza y se añade el perejil picado y los guisantes.

  4. 4

    Echar las almejas y las gambas peladas, mover para que todo se mezcle y dejar cocer unos minutos, y añadimos los tallarines y sazonar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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