ગલકા સેવ નું શાક (Galka Sev Shak Recipe In Gujarati)

Name: ગલકા સેવ નું શાક (Galka Sev Shak Recipe In Gujarati)
Yield: ૪ લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૫૦૦ ગ્રામ ગલકા; ૧ વાડકી સેવ; ૧ ચમચો તેલ; ૧ ચમચી લસણ ની પેસ્ટ; ૧ ચમચી રાઈ-જીરું; ૧ ચપટી હીંગ; ૧ ચમચી લાલ મરચું; ૧/૨ ચમચી ધાણાજીરું; ૧/૪ ચમચી હળદર; ૧ ચમચી ખાંડ; મીઠું સ્વાદાનુસાર; પાણી જરૂર મુજબ; કોથમીર

Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410

ભાવનગર

#SVC
#સમર વેજીટેબલ રેસીપી ચેલેન્જ
@hemaoza inspired me for this recipe

વધુ વાંચો

ગલકા સેવ નું શાક (Galka Sev Shak Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410

ભાવનગર

#SVC
#સમર વેજીટેબલ રેસીપી ચેલેન્જ
@hemaoza inspired me for this recipe

ઘટકો

૨૦ મિનિટ

૪ લોકો

૫૦૦ ગ્રામ ગલકા
૧ વાડકીસેવ
૧ ચમચો તેલ
૧ ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
૧ ચમચીરાઈ-જીરું
૧ ચપટીહીંગ
૧ ચમચીલાલ મરચું
૧/૨ ચમચીધાણાજીરું
૧/૪ ચમચીહળદર
૧ ચમચીખાંડ
મીઠું સ્વાદાનુસાર
પાણી જરૂર મુજબ
કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ

1

ગલકા સમારીને ધોઈ લો. હવે કડાઈમાં તેલ મૂકી રાઈ જીરું હીંગનો વઘાર કરો. લસણ ની પેસ્ટ નાંખી સમારેલા ગલકા નાંખી બધા મસાલા, મીઠું અને ખાંડ નાંખી બરાબર મિક્સ કરો. જરૂર મુજબ પાણી નાંખી ઢાંકીને ચડવા દો.
2

૫ મિનિટ પછી ગલકા ચડી જાય એટલે જરૂર મુજબ પાણી રાખી સેવ અને કોથમીર નાંખી ગરમાગરમ શાક સર્વ કરો.

Komal Dattani અને બીજા એ પ્રતિક્રિયા આપી

કૂક્સનેપસ (1)

Parul Patel

Tysm dear for sharing your awesome recepieI too made some changes#Priti

તમારા કૂક્સનેપ શેર કરો

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

Cook Today

Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410

પર April 21, 2022 08:21

ભાવનગર

"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".

વધુ વાંચો