Paso a paso
- 1
Desmenuzamos el pollo y lo ponemos en una sartén junto al aceite de oliva. Salpimentamos
- 2
Echamos salsa barbacoa al gusto y mezclamos. Reservamos.
- 3
Cogemos un molde apto para microondas y forramos todo el fondo y laterales con las lonchas de bacon como se muestra en las fotos.
- 4
Encima colocamos un tercio del pollo a la barbacoa. Sobre el mismo cubrimos con lonchas de queso cheddar. Incorporamos otro tercio del pollo.
- 5
El pimiento verde y el rojo lo cortamos en tiras al igual que las cebollas.
- 6
Sobre el pollo extendemos primero las tiras de pimiento verde, pimiento rojo y luego las de cebolla. Ponemos una fina capa de salsa barbacoa. Una con lonchas de cheddar. Y acabamos con el tercio restante del pollo. Cubrimos todo el conjunto con los bordes que sobresalen de bacon. Tapamos con papel de horno para que no se queme.
- 7
Horneamos 30 minutos a 180°C. Destapamos y horneamos 10 minutos más. Pincelamos con salsa barbacoa antes de servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel de calabaza y pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo


Pastel de pollo y patatas


Pastel de pollo y patatas


Pastel de pollo y carne


Pastel de pollo y patata


Pastel de carne y patata con sobras de la barbacoa


Pastel de Cabracho horneado en barbacoa


Pastel de verano con pollo


Pastel de pollo y bacon


Pastel de pollo y bacon


Pastel de pollo y verduras


Pastel de pollo y verduras


Pastel de pollo y verduras


Pastel de pollo y verduras


Pastel de pollo y baicon


Pastel de calabacín y pollo


Pastel de patatas con pollo


Pastel de pollo y bacon


Pastel de pollo y calabacín


Pastel de pollo con especias


Pastel frío de Pollo

Comentarios