Pastel de pollo
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Este pastel de carne, podríamos decir que es algo más festivo, por los ingredientes e incluso por el adorno final que lleva y es que ya estamos pensando en recetas de Navidad que sean sencillas y nos dejen tiempo para disfrutar en familia. ✨🎄🎁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en remojo las pasas y los orejones.
- 2
Cocemos 2 huevos y cuando estén duros los picamos muy chiquito. Batimos los otros dos huevos.
- 3
Partimos los pistachos, las pasas, los orejones y el bacon.
- 4
Colocamos la carne en un bol, salpimentamos e incorporamos todos los ingredientes siendo el último el huevo batido y la sal de ajo. Mezclamos muy bien.
- 5
Forramos un molde con papel de horno procurando que sobresalga para que nos ayude al desmoldar. Se vierte el preparado, se cubre con papel aluminio y se lleva al horno precalentado a 180 grados arriba y abajo. Estará en el horno unos 25 minutos, no queremos que quede seco.
- 6
Una vez desmoldado se adorna con lo que nos guste. Y listo para tomar, caliente o frío estará buenísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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