Paso a paso
- 1
Rallamos las patatas y les escurrimos el agua. Ponemos en un bol.
- 2
Añadimos al bol la carne picada, el roquefort troceado, el diente de ajo picado, el perejil, la cebolla picada muy finita. Salpimentamos y mezclamos bien.
- 3
Por último echamos la harina, el huevo y el queso rallado. Mezclamos de nuevo.
- 4
Lo ponemos en un bol apto para horno untado en mantequilla. Aplastando bien para que se amolde.
- 5
Horneamos 50 minutos a 200°.
- 6
Sacamos, cortamos y servimos. Podemos acompañar con cualquier salsa de nuestra preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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