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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 kgpatatas
  2. 1 kgcarne picada de pollo
  3. 1cuña roquefort
  4. 1 dienteajo
  5. Perejil picado
  6. 1/2cebolla
  7. Sal, pimienta negra
  8. 75 grharina
  9. 1huevo
  10. 200 grqueso rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Rallamos las patatas y les escurrimos el agua. Ponemos en un bol.

  2. 2

    Añadimos al bol la carne picada, el roquefort troceado, el diente de ajo picado, el perejil, la cebolla picada muy finita. Salpimentamos y mezclamos bien.

  3. 3

    Por último echamos la harina, el huevo y el queso rallado. Mezclamos de nuevo.

  4. 4

    Lo ponemos en un bol apto para horno untado en mantequilla. Aplastando bien para que se amolde.

  5. 5

    Horneamos 50 minutos a 200°.

  6. 6

    Sacamos, cortamos y servimos. Podemos acompañar con cualquier salsa de nuestra preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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