Buñuelos de limón

Preparar estos riquísimos buñuelos de limón es muy sencillo, a continuación te voy a mostrar esta receta tradicional Italiana.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclaremos el huevo con el azúcar, el aceite, la ralladura de limón y el zumo de limón.
- 2
Añadiremos la harina y la levadura previamente tamizadas, mezclaremos todos los ingredientes bien, cubriremos el bol y lo reservaremos durante 30 min.
- 3
Pasados los 30 minutos, con la ayuda de 2 cucharas, previamente impregnadas en aceite de girasol, cogeremos pequeñas porciones de la masa, les daremos forma de bola y las añadiremos en una sartén con abundante aceite de girasol.
- 4
Con la ayuda de una rasera, las retiraremos y las iremos dejando en papel absorbente.
- 5
Cuando las tengamos todas, las rebozaremos en azúcar.
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