Buñuelos con anís estrellado, anís seco y ralladura de limón

Unos deliciosos buñuelos, con anis estrellado, anis seco, ralladura de limón, y espolvoreados de azúcar, ideales para tomar con un delicioso chocolate.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos las estrellas de anís, y la ralladura de limón. Añadimos el agua templada.
- 2
Espolvoreamos por encima el sobre de levadura de panadería.
- 3
Añadimos el anís,el azúcar, mezclamos bien y agregamos la harina, hasta obtener una masa espesa.
- 4
Tapamos con un paño de cocina y dejamos reposar en un sitio calido un par de horas para que leve.
- 5
Ponemos al fuego una sarten con abundante aceite de oliva, cuando esté caliente vamos echando cucharadas de la masa, y hacemos a fuego medio hasta que esten los buñuelos dorados.
- 6
Vamos sacando y dejando escurrir en papel de cocina, colocamos en un plato, espolvoreamos de azúcar y servimos inmediatamente.
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