Mămăligă în straturi cu ricotta și spanac!😋

Anca Bognar-Arsenie
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Un deliciu pentru băiețelul meu!❤️

Mămăligă în straturi cu ricotta și spanac!😋

Un deliciu pentru băiețelul meu!❤️

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

50 min.
1 /2portii
  1. 300 mllapte de vaca
  2. 3 linguri cu vârffăină de mălai bio (fină)
  3. 1 mânăspanac proaspăt
  4. 3 linguriricotta
  5. 1 vârf lingurițăusturoi granulat
  6. 1 cubulețunt

Instrucțiuni de gătit

50 min.
  1. 1

    Când laptele începe să fiarbă, se adaugă cubulețul de unt, apoi făina de mălai, amestecând cu telul pentru a nu se forma cocoloașe. Se fierbe la foc mic până se îngroasă.

  2. 2

    Spanacul se găteste la abur 3 min., apoi se toacă mărunt și se amestecă cu usturoiul granulat și ricotta.

  3. 3

    În formă unsă cu puțin unt, se pune un strat de mămaliga, apoi crema de ricotta și spanac, mămaligă, crema de ricotta și spanac, mămăliga. Se bagă la cuptor preîncălzit cca 2 min.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Anca Bognar-Arsenie
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook
în
„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare