Pagés de procesamiento

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
El preparado de pan es rápido y fácil pero se tiene consumir rápido, más que el que hacemos.
Paso a paso
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La masa se bate y mezcla, hasta espesar y se hace una bola, amasando. Se deja reposar 20 min como mínimo y se vuelve amasar, se le da la forma.
Se cuece 45 min a 90 g para que quede más firme la masa. Y después se cuece 25 o 30 a 180 grados, 10 min. De precalentar el horno.
Pero no es necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16206795
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Nos vamos a Barna de #weekentour


Aprovechamiento de pasta
Hace unos días intenté cocinar una pasta muy grande que quería preparar rellena, y lamentablemente se me rompió al cocerla y todavía estaba dura... Un despropósito...No me gusta tirar comida a la basura, así que busqué otra alternativa para preparar esta pasta y aprovecharla de una forma rica y apetitosa.En mi caso estoy aprovechándola porque se me rompió y no me servía para lo que la quería, pero en caso de que te sobre pasta cocida en casa también te vale esta propuesta.Aquí os dejo mi idea para #LoCocinoNoLoTiro #LoCociNoLoTiro


Pan payés (Para de pagés) 🍞 🍅
Familia esta semana Cookpad nos invita a la ciudad condal, Barcelona, su gastronomía es maravillosa, pero yo he metido en mi maleta de ingredientes todo lo necesario para hacer pan, es que adoro las masas y un buen pan, para mi no tiene precio, adoro el pan de casa, vamos a la cocina catalana.#weekendtour


Pan payés
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Pan payés
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Pan payés


Pizza de pagés
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Facturas de azúcar y frambuesa
Hacía mucho tiempo que querías hacerlas y hoy me levanté con la inspiración que necesitaba, las veía tan entretenidas que se me quitaban las ganas de hacerlas , pero os diré, que son lo más fácil del mundo de hacer !! Podéis hacerlas solo de azúcar, o rellenarlas con lo que queráis, mermelada, canela y azúcar, crema pastelera, crema de avellanas, etc... Acompañarme a la cocina, vamos a hacer..😍


Facturas


Facturas de manteca


Pan tipo payés
Mi primer pan! Buenísimo, se puede partir en rebanadas y congelar para tostadas, aunque aguanta un par de días si lo dejamos cubierto por un trapo


Dados de carne
Se me ocurrió viendo un programa de televisión y me inspiró 😆😆😆


Facturas de pastelera y dulce de leche


Coca de pagés


Panellets de aprovechamiento
Para consumir unas almendras que llevaban semanas dando vueltas por la cocina, se me ocurrió ayer tarde, mientras veíamos una película, preparar unos panellets con dichas almendras.Esta receta, aunque no se parezca mucho, está basada en la receta de Rocío Litran:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11041060-panellets#dominó#weekendreto


Masa Para Pastas
#Recetas30Minutos Las pastas es una de las cosas que más me gustan hacer, casi todos los domingos hago para mi familia, también es una manera de recordar a mi abuela que siempre nos hacía. Una receta fácil de hacer, lo podes usar para cualquier tipo de pastas, como ravioles, sorrentinos, tallarines etc.


Facturas de mantequilla
Son facturas elaboradas con masa de levadura y mantequilla, muy económicas. Con esta masa se pueden hacer variedades de facturas, con diferentes formas, simples o rellenas con dulces, cremas, o simplemente espolvoreadas con azúcar glass. Las cantidades dadas en esta receta rinde para tres docenas de facturas variadas.Las facturas se sirven en el desayuno, la merienda, con un café, a la hora del té, o se hacen para tomar una tarde de lluvia.


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Postre de aprovechamiento
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Tabulé sencillo y fácil
El tabulé es una ensalada vegetariana originaria de Siria y Líbano. Se toma sola o como acompañamiento de otros platos. Se prepara con trigo bulgur, sémola de trigo; hortalizas y una buena cantidad de perejil y menta frescos, lo que la hace muy fresca.


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#cookpadmycookRápidas y fáciles de hacer, se pueden rellenar con dulce o salado y están muy ricas.


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**Con la thermmix se acabaron las excusas. Con 5 minutos de preparación y 30 minutos de cocción perfumara su cocina con el olor a pan recién horneado.**


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