Masa hojaldre semi integral
Nancy Amestoy @nancy
Esta masa es igual a la masa de hojaldre rápida, solo que utilicé mitad de harina integral y mitad de trigo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos las harinas en un bowl, las semillas y el orégano (no saqué fotos porque no iba a publicarla) pero como era una pascualina con masa especial decidí compartirla
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Agregamos el aceite y mezclamos y con cuchara de madera vamos mezclando con el agua hirviendo de a poco, viendo como va quedando, que no sea pegajosa
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La bajamos a la mesada y la estiramos un poco, espolvoreamos con maicena la doblamos al medio, la volvemos a espolvorear y a doblar 3 o 4 veces y dejamos descansar
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Así queda, súper tierna y para una pascualina que ya tengo pensada cocinar, no saben cómo queda!
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Espero sus comentarios y fotitos😉
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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