लौकी आलू की सब्जी(lauki aloo ki sabzi recipe in hindi)

Chanda shrawan Keshri @Chanda2000
#jc #week1 #cookpadhindi
झटपट कुकर में बनने वाली लौकी आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।
लौकी आलू की सब्जी(lauki aloo ki sabzi recipe in hindi)
#jc #week1 #cookpadhindi
झटपट कुकर में बनने वाली लौकी आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को काट लें।
- 2
अब कुकर में तेल गरम करके उसमें हींग, खड़ा जीरा डाले फिर कटे प्याज़ टमाटर डाल कर भुने
- 3
अब कटे आलू, लौकी डाले फिर नमक हल्दी पाउडर और सारे मसाले को डालकर 2 मिनट भुने
- 4
अब थोड़ा पानी डाले क्योंकि लौकी भी अपना पानी छोड़ता है । और कुकर को बंद कर दें 2 से 3 सिटी लगने दे । गैस बंद कर दें
- 5
तैयार है लौकी आलू की सब्जी इसे आप चावल, रोटी,पराठा, पूरी, कचौड़ी के साथ सर्व करें ये बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।
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