लौकी आलू की सब्जी(lauki aloo ki sabzi recipe in hindi)

Chanda shrawan Keshri
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000

#jc #week1 #cookpadhindi
झटपट कुकर में बनने वाली लौकी आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

लौकी आलू की सब्जी(lauki aloo ki sabzi recipe in hindi)

#jc #week1 #cookpadhindi
झटपट कुकर में बनने वाली लौकी आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4 से 5लोग
  1. 1 छोटालौकी
  2. 2आलू
  3. 1टमाटर
  4. 2मध्यम आकार के प्याज
  5. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  6. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. नमक स्वादानुसार
  8. हींग
  9. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1/2 छोटा चम्मचगोल मरीज पाउडर
  12. 1/2 छोटा चम्मचसाबुत जीरा
  13. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  14. 1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  15. 1 चम्मचतेल
  16. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियों को काट लें।

  2. 2

    अब कुकर में तेल गरम करके उसमें हींग, खड़ा जीरा डाले फिर कटे प्याज़ टमाटर डाल कर भुने

  3. 3

    अब कटे आलू, लौकी डाले फिर नमक हल्दी पाउडर और सारे मसाले को डालकर 2 मिनट भुने

  4. 4

    अब थोड़ा पानी डाले क्योंकि लौकी भी अपना पानी छोड़ता है । और कुकर को बंद कर दें 2 से 3 सिटी लगने दे । गैस बंद कर दें

  5. 5

    तैयार है लौकी आलू की सब्जी इसे आप चावल, रोटी,पराठा, पूरी, कचौड़ी के साथ सर्व करें ये बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Chanda shrawan Keshri
पर
please Follow my insta👇https://instagram.com/kitchen_fiction33?utm_medium=copy_link
और पढ़ें

Similar Recipes