PASTEL DE 🥦Bróccoli🥦Y 🍠BATATA🍠 CON MUCHO🧀QUESO🧀
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#mirecetario🤗Este pastel de bróccoli es exquisito😋🤩😋No es un soufflé ya que la preparación del soufflé lleva las claras batidas a nieve.Es rendidor, se prepara rápido y gusta muchísimo 🎉😋👏🤩🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos hasta blanquear los bróccoli.Hacemos lo mismo con la batata.Rallamos la zanahoria y también la cebolla (rallada) (reservamos)
- 2
El bróccoli se pica y con la batata se hace un puré (sin aceite ni manteca, solo se pisa).Agregamos la zanahoria y la cebolla ambas ralladas.Unimos ingredientes
- 3
Agregamos los huevos y el queso rallado.Condimentamos y rectificamos sabores
- 4
En una fuente para horno aceitada ligeramente vertemos la mezcla y cubrimos con queso
- 5
Llevamos a horno precalentado a temperatura media hasta gratinar
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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Lo voy a hacer mañana