โอ๊ตโจ๊กต้มยำสาหร่ายแซ่บๆ

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

เป็นการสรรสร้างเมนูที่ชอบทั้งหมดมารวมตัวกันวัตถุดิบที่เรามีติดครัวไว้ตลอด ทำกินบ่อยมากๆ ทำง่ายไม่ต้องล้างผักล้างจานเยอะ😋🍲เปลี่ยนวัตถุดิบเครื่องและซุปก้อนไปเรื่อยๆ สนุกดี และช่วงนี้อากาศร้อนแล้วฝนตก ตอนเย็นๆ เรามักจะปวดหัว อยากกินอะไรที่แซ่บๆ ย่อยง่ายๆ จับนู้นนี่มามิกซ์กัน อร่อยแสงออกปาก ปล.วัตถุดิบทั้งหมดมีใน 7-11 ถูก ประหยัด

โอ๊ตโจ๊กต้มยำสาหร่ายแซ่บๆ

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นการสรรสร้างเมนูที่ชอบทั้งหมดมารวมตัวกันวัตถุดิบที่เรามีติดครัวไว้ตลอด ทำกินบ่อยมากๆ ทำง่ายไม่ต้องล้างผักล้างจานเยอะ😋🍲เปลี่ยนวัตถุดิบเครื่องและซุปก้อนไปเรื่อยๆ สนุกดี และช่วงนี้อากาศร้อนแล้วฝนตก ตอนเย็นๆ เรามักจะปวดหัว อยากกินอะไรที่แซ่บๆ ย่อยง่ายๆ จับนู้นนี่มามิกซ์กัน อร่อยแสงออกปาก ปล.วัตถุดิบทั้งหมดมีใน 7-11 ถูก ประหยัด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
1-2 เสิร์ฟ
  1. ข้าวโอ๊ต 4 ชต
  2. ซุปก้อนญี่ปุ่น รสตามชอบ มีหลายรสขายใน 7-11
  3. ไข่ 1 ฟอง
  4. น้ำเปล่า 1-2 ถต. (กะๆเอาว่าอยากได้เนื้อโจ๊กเหลวมั้ย)
  5. คนอร์ต้มยำ 1/2 ก้อน (ไม่ใส่ก็ได้ถ้าไม่อยากกินรสต้มยำ)
  6. มะนาว 1/2 ลูก (ไม่ใส่ก็ได้ถ้าไม่ทำรสต้มยำ)
  7. ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลา (ไม่ใส่ได้)

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด ตั้งหม้อใส่น้ำเปิดเตา พอน้ำใกล้เดือดใส่ข้าวโอ๊ต ซุปก้อน และคนอร์ต้มยำ คนให้ละลายเข้ากันไปเรื่อยๆ ไฟกลางๆ

  2. 2

    สุดท้ายตอกไข่ลงไป เราไม่ชอบไข่ไม่สุกชอบก้อนๆ ก็จะปล่อยทิ้งไว้คนน้อยๆ พอไข่สุกตามชอบปิดไฟ

  3. 3

    ใส่จาน โรยพริกไทยดำ บีบมะนาว หรือจะโรยต้นหอม หรืออื่นๆ ได้หมด อร่อยมากๆ กินโอ๊ตโจ๊กจนไม่กลับไปกินโจ๊กปกติอีกเลย

  4. 4

    ชอบtexture ข้นๆ ยางๆ มากๆ ไม่มีกลิ่นข้าวด้วย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน