Sò điệp nướng mỡ hành

katomi
katomi @katomi_cook259

Hôm nay mua được 1 cân sò điệp tươi quá, chế biến luôn cho cả nhà xem 😉

Sò điệp nướng mỡ hành

6 bếp khác đang định nấu món này

Hôm nay mua được 1 cân sò điệp tươi quá, chế biến luôn cho cả nhà xem 😉

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 phần ăn
  1. 1 kgsò điệp
  2. Hành
  3. 5 téptỏi
  4. xả
  5. gừng
  6. lạc
  7. 2 thìaNước mắm
  8. 2 thìađường
  9. muối
  10. 1 thìagiấm
  11. 1 thìabột nêm

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Làm sạch sò điệp, ngâm nước muối

  2. 2

    Đặt nồi nước, cho vào mấy lát gừng hoặc xả. Nước sôi thì cho sò vào. Trần qua để khử mùi tanh

  3. 3

    Chuẩn bị mỡ hành (cho dầu sôi vào hành) và đập lạc nhỏ. Ai thích có thể phi thêm hành khô nhé

  4. 4

    Chuẩn bị nước chấm. 2 thìa nước mắm, 1 thìa giấm, 2 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 5 tép tỏi đập

  5. 5

    Cho sò vào lò nướng hoặc lò chiên không dầu 160 độ trong 15'. Nướng xong thì rưới mỡ hành và nướng thêm 3'. Xong thì rắc lạc và nước mắm lên rùi thưởng thức 🤤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
katomi
katomi @katomi_cook259
vào
🍱🍘🍣🍤🥡🍨🍧🥃🍴✨
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự