La alcachofa es una verdura de las más ventajosa para el organismo, es una medicina natural para el hígado y recomendada para diabéticos. Es recomendable para acompañar a comidas ricas en grasa, evita las malas digestiones, ayuda a eliminar el colesterol de la bilis y como ingrediente tenemos la ventaja que la podemos cocinar de muchas maneras. Y para dietas de adelgazamiento posee pocas calorías y en cambio es rica en fibra.Este vegetal se cree que procede de Egipto o del Norte de Africa y parece ser que se le atribuían poderes afrodisíacos, según la mitología griega tomó su nombre de una mujer seducida por Zeus y que luego la convirtió en alcachofera. Entró en Europa a través de Italia, procedía de la Toscana allá por el siglo XV.

Fácil forma de utilizar esta hortaliza que está en temporada.Nota: podrías batirlo todo, dejar enfriar y hacer croquetas

La Navidad es una temporada llena de tradiciones culinarias, y no hay forma mejor de celebrarla que con platos deliciosos que sean irresistibles tanto para el gusto como para la vista.Este año, impresiona a tus invitados con una receta especial y sabrosa: alcachofas con bechamel de jamón sin gluten. Este plato no solo es visualmente atractivo, sino que también es saludable y adecuado para aquellos que son sensibles al gluten.#singluten #recetasBBB

Una forma diferente de tomar las alcachofas salteadas de siempre. Están riquísimas!!!

Otra versión de alcachofas rellenas que está riquísima... Prueba a ir cambiando el jamón cocido por champiñones, queso azul o lo que más te apetezca!

Aunque la tarea de limpiar las alcachofas es tediosa, merece la pena trabajar un poco limpiándolas y sorprender en la mesa con una receta similar a esta.Una vez limpias las alcachofas las cocine al vapor, así aprovechaba para cocer también las patatas y otras verduras para futuras recetas (zanahorias, boniatos…)#delantaldorado#weekendreto

En esta ocasión, os presento una sencilla y deliciosa receta, donde combinamos el delicioso sabor de unas simples alcachofas, acompañadas de unas gambas peladas congeladas y un poco de queso, además esta receta se puede preparar con antelación y solo hay que darle un golpe de horno antes de servir.

Sin gluten, sin lactosa

RECETA DE INVIERNO

Es una receta que me encanta porque queda muy cremosa y agradable al paladar.

#mirecetario

Una manera fácil de hacer la coliflor con bechamel sin tener que gratinar, está riquísima y muy decorativa en la mesa. El éxito está asegurado 😋

Unas verduras, algo que tengas de fiambre y la bechamel, se hacen maravillas en el horno. GXL

#abecedario

La berenjena 🍆 es una verdura muy bursatil.Esparragadas, fritas rebozada.. Y rellenas etc.En estos momentos del año no están al 100% ya está pasando su temporada.Pero acompañada de un buen sofrito y una buena Bechamel.. Podemos sorprender a más de uno.

#OneRecipeOneTree

Se pueden preparar con antelación y a la hora de comer pasarlos por la plancha. También se pueden congelar.

#ComidaCasera #ComidaReal #CocinaFacil #CocinaSana #CocinaRapida #Bechamel #Verdura #Jamón #Menúsemanal

Las de toda la vida

Una receta muy fácil y muy rica

Teníamos bechamel en la nevera del otro día y con el jamón a trocitos y pasado por la harina, huevo y pan rallado, ha quedado en su punto.¡Te invito¡

He adelantado la semana, pero la tenía guardada de publicar hace aún más tiempo...Hecho, hecho está...La D la pienso ya para la semana que toca🤪

Una receta sencilla, sabrosa y fácil de preparar

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰