Millefoglie veloce con crema pasticcera e frutti di bosco
Eccovi una versione furba della millefoglie, semplice e veloce ☺️
#calendariogiugno
Millefoglie veloce con crema pasticcera e frutti di bosco
Eccovi una versione furba della millefoglie, semplice e veloce ☺️
#calendariogiugno
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare la pasta sfoglia in 6 rettangoli. Spennellare la superficie con del latte e cospargere con dello zucchero semolato. Infornare a 200 gradi per circa 15 minuti.
- 2
Nel frattempo preparare la crema pasticcera mettendo in un pentolino del latte assieme all estratto di vaniglia, bisognerà scaldarlo senza portarlo a bollore.
- 3
In una ciotola sbattere i tuorli assieme allo zucchero, non appena diventeranno chiari e spumosi aggiungere l'amido di mais. Mescolare bene e aggiungere il latte caldo.
- 4
Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti riportare tutto il composto sul fuoco e mescolare fino a far addensare la crema. Una volta pronta bisogna farla raffreddare completamente con della pellicola a contatto.
- 5
Creare la millefoglie mettendo un po' di crema sulla sfoglia, aggiungere dei frutti di bosco e ripetere nuovamente i passaggi. Per l'ultima sfoglia aggiungere solamente dello zucchero a velo e della frutta.
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