Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

2, 5 ώρες
4-5 μεριδες
  1. 15πιπεριές μέτριες προς μικρες
  2. 1/2 kgκιμάς μοσχαρίσιος
  3. ντομάτα τριμμένη
  4. 1-2 κουταλιές γλ. ντοματοπελτέ
  5. 10 κ.σρύζι Καρολίνα πλυμένο καλά
  6. 2 κ.γ. κοφτάαλάτι
  7. πιπέρι
  8. μαϊντανός φρέσκος σε αρκετή ποσότητα
  9. 1κρεμμύδι μεγάλο
  10. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

2, 5 ώρες
  1. 1

    Καθαρίζω και πλένω τις πιπεριές. Τις τοποθετώ σε ένα ταψάκι.

  2. 2

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρω το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο αφού το έχω ψιλοκόψει.

  3. 3

    Κατόπιν σοτάρω το κιμά και αφού καφετίσει ρίχνω το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύω καλά.

  4. 4

    Κατόπιν ρίχνω τη ντομάτα με λίγο νεράκι και αφήνω κανα 5 λεπτό να βράσει.

  5. 5

    Τέλος ρίχνω το ρύζι και το μαϊντανό και ανακατεύω πολύ καλά. Το αφήνω αλλα 5 λεπτά.

  6. 6

    Γεμίζω τις πιπεριές μου όχι μέχρι πάνω καθώς θα φουσκώσει το ρύζι και θα ξεχειλίσουν.

  7. 7

    Ρίχνω λίγο ελαιόλαδο σε κάθε μια από πάνω και ελάχιστο νεράκι. Τέλος, ρίχνω λίγο νερό μέσα στο ταψάκι.

  8. 8

    Σκεπάζω με ένα αλουμινόχαρτο το ταψί και ψήνω πάνω κάτω στους 220 βαθμούς για 45 λεπτά. Βγάζω το αλουμινόχαρτο και βάζω αέρα και κάτω και ψήνω αλλα 15 λεπτά να πάρουν χρώμα.
    Καλή σας όρεξη!!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (5)

Dim Supelmag
Dim Supelmag @elias100
Ποιος φουρνος εχει κατω και αερα να παω να τον πατω.εχω ψαξει παντου.επισης το 45 ειναι υποκειμενικο.τα εφτιαξα για δευτερη φορα κατω σπο 1.30 δεν υπαρχει πετιπυωδη νς ψηθουν.εχω τελευταια τεχνολογια συσκευων.

Κορυφαία αναζήτηση σε

Cook Today
ΕΦΗ
ΕΦΗ @efial
στις

Παρόμοιες συνταγές