Risotto coquillette comté

Stéfy
Stéfy @Kalalicious
Saint-Paul-les-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France

Très simple mais un vrai délice !

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Ingrédients

  1. 20 clcrème liquide
  2. 300 gcoquillette
  3. 200 gcomté
  4. 2tranches de jambon blanc
  5. 300 mlbouillon
  6. 1peu de beurre
  7. 1oignon

Instructions de cuisine

  1. 1

    Coupez l’oignon en petit morceau et le faire revenir avec les coquillettes et un peu de beurre dans une poêle.

  2. 2

    Mouillez les coquillettes avec le bouillon à hauteur.
    Une fois absorbé re mouiller à hauteur jusqu’à ce que les coquillettes soient cuite.
    Râpez le comté et coupez le jambon en morceau en attendant.

  3. 3

    Mettre la crème liquide dans une casserole à feu doux et ajouter le comté.
    Bien mélanger pour obtenir une jolie crème.

  4. 4

    Ajoutez la crème de comté et le jambon aux coquillettes.
    Servez dans la foulée.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stéfy
Stéfy @Kalalicious
le
Saint-Paul-les-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France

Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Un classique qu'on adore aussi à la maison depuis l'émission de Cyril Lignac !! Top l'idée du comté au lieu du parmesan, je prends note pour tester !

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