Una buena sopa para Estopa

Asier
Asier @Doncocinillas

Es la típica sopita que te hacían tus padres en invierno o cuando estabas mal@ y que estaba de rechupete. Muy sencilla

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1 cucharaditaaceite
  2. 50 grjamón serrano
  3. 1huevo cocido
  4. 50 grfideos integrales
  5. 250 mlcaldo de pollo/verduras/pescado

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cogemos una olla y le echamos un poco de aceite de oliva virgen extra (AOVE). Ya caliente, echamos el jamoncito en trocitos o tiras (se puede sustituir por otras cosas). Dejamos que se dore un poco.

  2. 2

    Cogemos un huevo cocido y lo machacamos echándolo en la olla y removiendo un poco con una cuchara.

  3. 3

    Echamos los 250 ml del caldo escogido y esperamos a que llegue a ebullición.

  4. 4

    Una vez hierva, echamos los fideos y los dejamos 2-3 minutos.

  5. 5

    ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Asier
Asier @Doncocinillas

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