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Ingredientes

6 personas
  1. 1 kilomejillones
  2. 300 grmsGambón pelado
  3. 300 grmsAlmejas frescas
  4. 300 grmsRape en dados
  5. 500 grmsMerluza congelada
  6. 2Avecrem de pescado
  7. 2cebollas ralladas
  8. 4Ajos
  9. 1 cucharaditaPimentón y picante
  10. Sal y pimienta
  11. 2 vasosFideos
  12. 2 CucharadasTomate frito

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una olla los mejillones limpios con un chorreón de vino laurel que se abran. Quitar las cinchas y colar y reservar el agua. De cocción

  2. 2

    En una cazuela poner aceite meter las cebollas los ajos con sal y pimienta rehogar bien. Poner el pimentón el avecrem el tomate remover verter el agua de los mejillones meter todo el resto de pescado los fideos deja cocer durante doce minutos y lista

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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