Galletas de harina de algarroba con chip de chocolate

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

#dulce Tenía esta harina algún tiempo y no se me había ocurrido utilizarla para hacer galletas, hasta que vi la receta de una compañera y me animé a hacer galletas, utilicé otra receta diferente a la compañera y me he quedado sorprendido de lo ricas que están

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Ingredientes

45 minutos
15 galletas
  1. 65 grharina integral
  2. 50 gharina de algarroba
  3. 50 gramoscopos de avena
  4. 2,4 gramoslevadura química
  5. 1,4 gramosbicarbonato
  6. 1/2 cucharaditavainilla
  7. 75 grazúcar mascabado
  8. 70 mililitrosleche de avena
  9. 50 gramosaceite de coco
  10. 40 gramoschips de chocolate

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes secos en un bol y los mezclamos

  2. 2

    Añadimos los ingredientes húmedos y vamos mezclando hasta conseguir una pasta

  3. 3

    Ha de quedar una pasta que al oprimir la con la mano quede compacta, con la ayuda de una cuchara medidora iremos cogiendo porciones haremos bolitas y encima de la bandeja de hornear las chafamos un poco formando la galleta

  4. 4

    Horneamos a 180 grados por 20 minutos, dejamos enfriar en la bandeja antes de manipular

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Comentarios

Laura Padrisa
Laura Padrisa @cook_14348460
Uaw fini!!! Que buena pinta! 👏🏻👏🏻👏🏻 olee que gracia

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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