Spaghettis de arroz con aroma mediterráneo

nicolas diez
nicolas diez @Nico10

Una receta aprendida en mi viaje y trasladada con variaciones en mis clases de cocina

Spaghettis de arroz con aroma mediterráneo

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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. Spaghettis de arroz
  2. 400 mlcrema
  3. 2tomates
  4. 5 hojasalbahaca
  5. Aceitunas a gusto

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En una sartén colocamos el tomate sin aceite. Trabajaremos con el mismo líquido del tomate.

  2. 2

    Cocinamos el tomate por 2 minutos y agregamos las aceitunas y seguimos cocinando por 2 minutos más.

  3. 3

    Agregamos la crema, una vez que todo se va integrando agregamos la albahaca y cocinamos hasta que empiece a hacer burbujas.

  4. 4

    En una olla colocamos agua a hervir. Una vez que hace burbujas apagamos el fuego. Agregamos los spaghetti y dejamos en el agua por 5 minutos para que se cocinen.

  5. 5

    Combinamos los spaghetti con la crema y disfrutamos de nuestra pasta con aroma mediterráneo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nicolas diez
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