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Ingredientes

45 minutos
1 persona
  1. 1/2 manojoespárragos
  2. 150 gpavo fresco
  3. 1 dienteajo
  4. aove
  5. Sal
  6. Especias

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lavamos, troceamos y cocemos los espárragos durante 25 minutos con una pizca de sal.

  2. 2

    Pasado el tiempo, los escurrimos.

  3. 3

    Partimos un diente de ajo y lo sofreímos con un poco de aceite en una sartén. Luego podemos retirarlo o mantenerlo.

  4. 4

    Hacemos el pavo a la plancha en el aceite del ajo.

  5. 5

    Cuando el pavo esté hecho, agregamos los espárragos escurridos a la sartén y mezclamos bien todo.

  6. 6

    Corregimos de sal y agregamos especias al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sandra Pérez
Sandra Pérez @nutricionsinprisas
¡Hola! Soy Sandra, dietista-nutricionista. Aquí encontrarás recetas basadas en alimentos de calidad, como cereales integrales, legumbres, verduras... Todo hecho con técnicas de cocinado muy muy sencillas.Si buscas recetas fáciles, económicas y ricas, este es tu lugar :)¡Bienvenido/a!También puedes seguirme en instagram (nutricionsinprisas) y Facebook (Sandra Pérez Nutrición).
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