Torta de fiambre con masa de hojaldre

Betina Pereira
Betina Pereira @cook_17135625

Mi mamá

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Ingredientes

1h y media
8 porciones
  1. 2 tazasharina
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1/2 tazaagua
  4. 3huevos
  5. Almidón de maíz
  6. Polvo de hornear
  7. Leche

Paso a paso

1h y media
  1. 1

    En un bowl colocar la leche, el aceite, la harina y el huevo...mezclar para quede un masa que no se nos pegue en las manos

  2. 2

    Repartir en dos bollos y estirar la masa...humedecer con el aceite y espolvorear con el almidón de maíz y el polvo de hornear

  3. 3

    Volver a repetir este paso e ir doblando la masa en sí misma

  4. 4

    Llevar por 1/2 hora a la heladera

  5. 5

    Retirar de la heladera y volver a estirar la masa, colocar la mitad sobre una asadera aceitada.

  6. 6

    Agregarle jamón, queso y puede agregarsele también salsa blanca con un huevo rallado

  7. 7

    Colocar el resto de la masa estirada por encima e ir cerrando los bordes. Colocar un huevo batido con un poco de azúcar por encima y al horno por una media hora más o menos

  8. 8

    Y esta pronta una sabrosa torta de fiambre

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Comentarios (3)

Kati Rodríguez
Kati Rodríguez @cook_111499800
Holaa, gracias por la receta!! Intenté hacerla, pero cambié un poco los ingredientes, lo que no entendí es si le tenes que hechar 1/2 de agua o dr leche. Yo intenté con 1/2 de leche y todo lo demas igual, quedó riquisima la disfruté mucho!

Escrita por

Betina Pereira
Betina Pereira @cook_17135625

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