Torta de fiambre licuada

Gaby
Gaby @pitimaru9701
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1 tazaleche
  4. 2 ctasroyal
  5. 250queso mozzarella
  6. 13 cucharadasharina
  7. 250 gramosjamón
  8. Sal a gusto (opcional 5 cucharadas de queso rallado)

Paso a paso

  1. 1

    Licuar huevos, aceite y leche.

  2. 2

    Agregar la harina y el royal (y si optamos por queso rallado) y sal. Si usamos queso no agregar sal.

  3. 3

    Mezclar bien, que no queden grumos.

  4. 4

    Colocar aceite con un papel en asadera, volcar la mitad de la mezcla, cubriendo con queso mozzarella, y jamón. Aproximadamente 250 gramos de cada cosa.

  5. 5

    Volcar la otra mitad de la mezcla encima y cocinar por 45 minutos a 180/200 grados.

  6. 6

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Gaby
Gaby @pitimaru9701

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