Ensalada de pollo con naranja

Hoy tocaba usar piezas olvidadas en el congelador.
Tenía unas poquitas alitas de las que dejas para hacer con arroz, pero que no haces, y al final me he decidido por usarlas para una ensalada, que ya apetecen.
En lugar de cocer el pollo, lo he hecho wn la airfryer, que queda más sabroso.
#mineveraporcolores
#airfryer
Paso a paso
- 1
Precalentamos la freidora 3 minutos a 200°. Salpimentamos el pollo y lo rociamos con aove. Lo ponemos en el cestillo y programamos 12 minutos a 200°. A mitad de tiempo le damos la vuelta.
- 2
Echamos la ensalada y la cebolla en una ensaladera. Preparamos la salsa con la mostaza, el aove, el zumo de limón y el orégano. Lo mezclamos bien y lo vertemos sobre la ensalada. Removemos todo bien.
- 3
Lo colocamos en el plato, cortamos la naranja en rodajas y las ponemos encima.
- 4
Troceamos el pollo y lo añadimos a la ensalada. La terminamos de decorar con unas aceitunas.
- 5
¡Buenísima!.
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