Pastel de atún
Estilo sinaloense, también conocido como sandwichon.
Paso a paso
- 1
Mezcla el atún, el chile chipotle, el chile morrón, la crema, los quesos amarillos, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta en una licuadora.
- 2
Prueba hasta tener el sazón deseado. Agrega chile hasta tener el picor deseado.
- 3
Quita las orillas al pan. En una bandeja cuadrada acomoda una capa de pan hasta cubrir toda la parte de abajo. Después agrega un poco de la mezcla encima de la capa de pan hasta cubrir todo con la mezcla. Repite la capa de pan y mezcla hasta llenar tu bandeja o lograr el tamaño deseado.
- 4
Sirve y decora con chile jalapeño o morrón(opcional)
A mí me salieron 3 bandejitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samantha Leal le encantará ver cómo quedó.
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