Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los lomos de merluza en 6 trozos
- 2
Sazonamos y enharinamos.
Doramos los trozos de merluza en una cazuela con aceite de oliva virgen. - 3
Retiramos la merluza y reservamos
- 4
En la misma cazuela rehogamos los ajos y la cebolla picados finamente. Sazonamos
- 5
Una vez esté bien pochada añadimos una cucharada de harina y rehogamos bien para que la salsa no sepa a crudo
- 6
Agregamos el vino blanco y reducimos
- 7
Añadimos el fumet, levantamos el hervor e incorporamos los trozos de merluza y las almejas.
- 8
Cocinamos durante 4 minutos a fuego lento, rectificar la sal
- 9
Agregamos el perejil picado, retirar del fuego y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16296602
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Merluza en salsa verde con almejas
Merluza en salsa verde con almejas
Merluza en salsa verde con almejas
Merluza en salsa verde con almejas
Merluza en salsa verde con almejas
Merluza en salsa verde con almejas
Yo prefiero usar filete de merluza, pero queda igual de bien con rodajas o incluso con lomos congelados.
Merluza en salsa verde con almejas
Con pocos ingredientes y en tan sólo 20 minutos obtendrás una receta riquísima.
Merluza en salsa verde con almejas
Merluza en salsa verde con almejas
Merluza en salsa verde con almejas y gambas
El color de la salsa no es precisamente verde porque uno de los ingredientes le cambia el color, el pimiento choricero, aunque lo puedes omitir y entonces será verde, aunque perderá en sabor.
Merluza en salsa verde
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Z-W0a5Kq7gU
Merluza en salsa verde
Hoy os traigo la receta de merluza en salsa verde, plato tradicional de la gastronomía vasca.
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Vamos con una receta clásica, sana y rica.#dominóEspero que os guste!! 😛🐾
Merluza en salsa verde
😀
Merluza en salsa verde
Esta receta suele servirse tradicionalmente en cazuela de barro con un huevo duro picado.
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
En esta ocasión, os traemos una sabrosa y deliciosa receta de merluza en salsa verde.Es muy fácil de preparar y gustará a toda la familia, os sorprenderá su sabor.
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
Otra receta para mí calendario . Hoy unos lomos de merluza rápidos de preparar, para esos días que no hay tiempo pero se puede comer rico.#calendario2025.
Merluza en salsa verde
Receta de merluza con salsa verde. El Forner de Alella y Carmen preparan una receta muy tradicional del País Vasco que es muy sabrosa y fácil de hacer en casa, con la que podréis sorprender a vuestros invitados ya que queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clickar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
#lasrecetasdemamaHoy vamos a preparar una merluza en salsa verde fácil de hacer, con unos ingredientes muy simples que tenemos en cualquier cocina.la salsa que queremos conseguir para que ligue bien y quede con esa textura que tanto nos gusta.
Merluza en salsa verde
La merluza o la pescada, son espectaculares para cualquier receta.Para mí cuanto más sencilla sea la receta y menos ingredientes le pongamos a este pescado, mucho mejor. Así mantendremos ese sabor tan fino y característico de este pescado blanco.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16296602
Comentarios