Spaghettis con calabacín, puerro y champiñones

Estefania
Estefania @estefania_91

Es una receta muy gustosa, fácil y rápida.

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Ingredientes

20/30min
2 raciones
  1. 200 gspaghetis
  2. 7champiñones
  3. 2puerros pequeños o 1 grande
  4. 1calabacín pequeño
  5. 2 dientesajo
  6. aove
  7. Nuez moscada
  8. Pimienta negra
  9. 200gl nata para cocinar
  10. Sal

Paso a paso

20/30min
  1. 1

    Poner a hervir los spaghettis unos 8 min que es lo que indica el paquete.

  2. 2

    Mientras los spaghettis hierven, vamos a preparar las verduras

  3. 3

    Cortamos el puerro a rodajas y el ajo picado y los ponemos en la paella con un poco de aceite y echamos una pizca de sal

  4. 4

    Pochamos el puerro y el ajo hasta que cojan un poco de color y añadimos el calabacín y los champiñones cortados a rodajas finas.

  5. 5

    Cuando las verduras estén hechas al gusto (a mí me gustan bien hechas) hecha os la nata para cocinar una pizca de nuez moscada, una pizca de sal y otra de pimienta negra. Removemos hasta que hierva un poco la nata y espese.

  6. 6

    Ahora solo queda emplatar y servir. A disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Estefania
Estefania @estefania_91
Me encanta comer pero no perder tiempo en la cocina ^^
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