Huevos rellenos de tomate y atún
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_lJAn6YyV6M
Huevos rellenos de tomate y atún
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_lJAn6YyV6M
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos.
- 2
Pasar los huevos a un recipiente con agua fría para cortar la cocción y dejar enfriar.
- 3
Pelar los huevos, cortarlos por la mitad longitudinalmente y retirar las yemas.
- 4
Picar las yemas de huevo.
- 5
Mezclar el tomate triturado con sal, azúcar, cebolla en polvo, ajo en polvo y jengibre en polvo al gusto y cocer tapado a fuego suave durante unos 20 minutos.
- 6
Mezclar el tomate triturado con las yemas de huevo picadas y el atún y dejar enfriar.
- 7
Introducir el relleno en una manga pastelera y rellenar los huevos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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