Huevos rellenos de atún

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

Como no los hacía nuestra madre de pequeñas a mi hermana y a mí.Una tapita fresquita para los días de calor . #delantaldorado#weekendreto

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Ingredientes

6 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Primero cocemos los huevos, enfriamos, quitamos la cáscara.Los partimos por la mitad, retiramos la gema, reservando 1 mitad.

  2. 2

    Desmenuzamos las gemas, añadimos el atún y el tomate. Mezclamos todo bien.Con ayuda de una cuchara rellenamos los huevos.

  3. 3

    Colocamos una capa de mahonesa (yo utilicé una de leche, en ni recetario podéis ver la receta)y con la gema que teníamos reservada desmenuzamos y colocamos por encima. Y listo para tomar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

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