Huevos rellenos de Atún

Duly's Kitchen
Duly's Kitchen @cook_2638553
Granada

Vídeo: https://youtu.be/0qW0hLME0zI
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/06/huevos-rellenos-de-atun.html#more

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 Latasatún
  2. 4Huevos
  3. 5 cucharadasTomate frito
  4. 4 cucharadasMayonesa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Para comenzar ponemos los huevos a cocer, para que estén duros necesitarán hervir unos 12 minutos.

  2. 2

    Cuando hayan enfriado los pelaremos y cortaremos a lo largo, por la mitad, reservando las yemas.

  3. 3

    En un bol mezclaremos el atún escurrido, el tomate frito y las yemas hasta que queden bien integrados y chafados. Reservaremos una yema para decorar.

  4. 4

    Se rellenarán los huevos con la mezcla, hasta que queden bien cubiertos. Encima se cubre con una capita fina de mayonesa y se termina con un poco de la yema reservada y triturada.

  5. 5

    Ya están listos para comer, se conservan perfectamente en el frigorífico y se pueden servir directamente bien fresquitos.

  6. 6

    Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en mi página

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http://dulyskitchen.blogspot.com.es/Todas las recetas tendrán vídeo os animo que os paséis por el blog para verlas. Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.
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