Tortas fritas esponjosas con huevos

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Día de la

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Ingredientes

20 minutos
50 raciones
  1. 1 kgharina 000
  2. 1 cucharaditapolvo de hornear
  3. 2 tazasazúcar
  4. 300 mlleche tibia
  5. 2huevos
  6. Esencia de vainilla
  7. Ralladura de limón
  8. Aceite o grasa para freír

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocamos la harina en un bowl, los huevos, ralladura de limón, esencia de vainilla, polvo de hornear, azúcar

  2. 2

    Leche tibia y mezclamos con la mano o cuchara. Amasamos hasta formar un bollo

  3. 3

    Estiramos la masa cortamos y armamos bollitos, dejamos descansar 10'

  4. 4

    Estiramos y armamos la torta frita y hacemos un tajo en el medio. Freímos hasta dorar. Tiene ese color por los huevos

  5. 5

    Y listo tortas esponjosas y sabrosas
    Salen como 50 c9n esta cantidad
    VIVA LA PATRIA🇦🇷🇦🇷🇦🇷

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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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