Tortas fritas esponjosas

Sandra Scassa
Sandra Scassa @sandra1969

Para los que no les gustan secas

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Ingredientes

  1. 500 gramosharina común
  2. 10 gramoslevadura fresca
  3. 1huevo
  4. 100 cmleche
  5. 2 cucharadasgrasa derretida
  6. 1 pizcasal
  7. Grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina con la sal, en el medio ponerle el huevo, levadura desgranada, grasa tibia y la leche tibia

  2. 2

    Amasar hasta que quede un bollo suave

  3. 3

    Estirar la masa, pincharla y cortar del tamaño deseado

  4. 4

    Freír en grasa caliente

  5. 5

    Si se desea dulces, espolvorear con azúcar

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Cocinar hoy
Sandra Scassa
Sandra Scassa @sandra1969
Me encanta cocinar y que disfruten mis comidas. Ojala les gusten mis recetas 😊. Espero que suban fotos para ver sus platos 😉
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