Tortas fritas esponjosas

May G
May G @cook_19912917
Buenos Aires

Un clásico para el mate! Quedan blanditas y esponjosas. No uso medidas exactas, es todo a ojo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 000/0000Harina común
  2. Harina leudante
  3. Sal
  4. Aceite
  5. Agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bowl la harina común (aprox 2 tazas) junto con la harina leudante (aprox un poco más de media taza). Ponemos la sal y mezclamos bien todo

  2. 2

    Después hacemos un huequito en el medio y ponemos un poco de agua tibia y una cucharada de aceite. Vamos uniendo y formando la masa agregando más agua tibia si es necesario o más harina si nos pasamos de agua😅

  3. 3

    Una vez lista la masa hacemos las tortas(no las hagas tan finitas, más bien gruesitas) y las ponemos a freír y salen súper sequitas y esponjosas!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

May G
May G @cook_19912917
Buenos Aires
🌱Cambiando lo procesado por lo casero.
Leer más

Recetas similares