Pollo crunchy

Rocio Rb
Rocio Rb @Recetas_de_Rocio

Alternativa al pollo empanado que encantará a los más pequeños. #elretodelpollofrito

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 200 g.cereales tipo cornflakes
  2. 2pechugas de pollo enteras
  3. 1huevo
  4. Sal, aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Metemos los cereales en una bolsa de plástico y pasamos el rodillo hasta que queden en trozos pequeñitos.

  2. 2

    Cortamos las pechugas en trozos de bocado (de unos 2 cm.) y les echamos sal.

  3. 3

    Batimos el huevo. Pasamos los trozos de pollo por el huevo y después por los cereales.

  4. 4

    Freímos en abundante aceite.

  5. 5

    Sacamos cuando estén doraditos y escurrimos sobre papel absorbente. Podemos acompañar con nuestra salsa preferida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rocio Rb
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