Pollo crispy

Estefania
Estefania @estefania_91

A quien no le gusta el pollo rebozado?? Pues eso a tod@s! Así que os traigo una receta que no puede faltar en casa para disfrutar de este plato sencillo pero buenísimo. Empezamos!

Pollo crispy

A quien no le gusta el pollo rebozado?? Pues eso a tod@s! Así que os traigo una receta que no puede faltar en casa para disfrutar de este plato sencillo pero buenísimo. Empezamos!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45min
4 raciones
  1. 1 kgpechugas de pollo
  2. 2 cdassal
  3. 1 cdapimienta negra
  4. 4 cdasajo en polvo
  5. 2 cdasmostaza
  6. 2 cdasketchup
  7. 1 tazaharina
  8. Agua fría
  9. Para el rebozado
  10. Harina
  11. Maizena

Paso a paso

45min
  1. 1

    Empezaremos para marinar el pollo. Cortamos las pechugas a tiras y las ponemos en un bol. Añadimos todas las especias y removemos. Seguidamente, añadiremos la harina y el agua fría y removemos. Tapamos y a la nevera unos 30 min mínimo.

  2. 2

    En un plato, ponemos 1 taza de harina y 1 taza de maizena y removemos. Pasamos las pechugas por la harina y, en una sartén con abundante aceite, vamos friendo las pechugas a fuego medio. A mesura que se vayan haciendo, las ponemos en un plato con papel absorbente. Acompañamos de patatas o lo que prefiráis. Y listo, solo queda disfrutar!!

    Bon profit^^

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Estefania
Estefania @estefania_91
Me encanta comer pero no perder tiempo en la cocina ^^
Leer más

Comentarios

Recetas similares