જૈન પાઉંભાજી (Jain Pavbhaji Recipe In Gujarati)

Mittal Sheth
Mittal Sheth @Mittalsheth
Rajkot

જૈન પાઉંભાજી (Jain Pavbhaji Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનીટ
4 વ્યકિત
  1. 500 ગ્રામદૂધી
  2. 3 નંગકાચા કેળા
  3. 2 નંગ મરચા
  4. 1 નંગ કેપ્સિકમ
  5. 100 ગ્રામ લીલા વટાણા
  6. 300 ગ્રામટામેટાં
  7. કોથમીર જરૂર મુજબ
  8. 1 ચમચીમરચું
  9. 1/2 ચમચી હળદર
  10. 1/2 ચમચીધાણાજીરું
  11. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  12. જીરુ
  13. હિંગ
  14. પાંવભાજી મસાલો જરૂર મુજબ
  15. સીંગતેલ, પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ દૂધી અને કાચા કેળા ને સમારી ધોઈ લો, પછી થોડુ પાણી ઉમેરી ને કૂકર માં બાફવા માટે 2 સિટી કરવી ત્યારબાદ ઠંડુ પડે એટલે ક્રશ કરો. ટામેટાં ને મરચા ની ગ્રેવી કરવી, કેપ્સિકમ સમારી લેવું, વટાણા તપેલી માં બાફી લેવા.

  2. 2

    એક કઢાઈ માં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં જીરા નો વઘાર કરો,હિંગ નાખી ટામેટાં ની ગ્રેવી ઉમેરો ત્યારબાદ બધા મસાલા મીઠું ઉમેરો થોડુ પાકવા દેવું પછી તેમાં કેપ્સીકમ વટાણા ને ક્રશ કરેલ શાકભાજી નાંખી હલાવો જેથી એકરસ થઈ જાય.

  3. 3

    હવે પાઉંભાજી મસાલો ઉમેરી ને કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી ને પાઉં સાથે ભાજી પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mittal Sheth
Mittal Sheth @Mittalsheth
પર
Rajkot

Similar Recipes