Paso a paso
- 1
Limpia la lengua, quitándole algo de grasa y lavarlas.
- 2
Introducilas en una olla con agua hasta cubrirlas.
- 3
Ponele lo que tengas para darle sabor, cebollas, puerro, ají etc... Y ponele sal gruesa.
- 4
Después de 3 horas de cocción déjalas que se enfríe en la olla.
- 5
Sacarlas de la olla y pelarlas con la mano. Rebanadas en lonjas finas.
- 6
Introducilas en ajo y perejil picado. (Puede ser el hidratado). Con una parte de aceite de oliva (o el que tengas) y otra parte igual de vinagre. Que estén bien cubiertas.
- 7
Dejar en heladera.
Son más ricas si se dejan para el otro día.
Si lo usas como entrada o para sándwich, tenés varias porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monika le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16339007
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... chef_Wany_varela -
-
-
-
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!! Karen Portillo -
-
-
-
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos.... Litza Lizardo -
-
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre. Rosario Rovelo -
-
-
-
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún. Carlos Marcucci -
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0 Cocina Catracha -
-
Sopa crema de maíz
Cuando tenga frío, servir sopa caliente, cuando tenga calor, servir sopa helado.Yuri Hirakawa
-
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋 Damarys Coello -
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!! Litza Lizardo -
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. Litza Lizardo -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16339007
Comentarios