Soufflé de pollo con calabacitas y elote✨
Regina Hernandez @Reheva
Paso a paso
- 1
Acitronamos la cebolla cortada en julianas, agregamos los elotitos, las calabacitas en tiras y el pollo deshebrado. Cocinar unos minutos y agregar la crema y un chorrito de agua, sazonar con sal, pimienta y consomé en polvo. Cocinar hasta que las calabacitas estén tiernas.
- 2
Por otro lado aplanar cada rebanada de pan con ayuda de un rodillo o un vaso. Acomodar las rebanadas en un refractario apto para microondas y con una cucharita untar un poco de crema.
- 3
Agregar la mezcla de pollo por encima, poner queso manchego rallado y parmesano, agregar otra capa de panes, pollo y queso y meter al microondas por 3 minutos o hasta que el queso se funda y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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